Speisepläne
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Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene
| Zusatzstoffe | Allergene | Weitere Angaben |
| 1 enth. Konservierungsstoffe | 20 mit Gluten (Weizen) | 40 enth. Aromen |
| 2 enth. Farbstoffe | 33 mit Gluten (Roggen) | 41 enth. Nitritpökelsalz |
| 3 enth. Geschmacksverstärker | 34 mit Gluten (Dinkel) |
42 enth. jodiertes Speisesalz |
| 4 enth. Phospate | 35 mit Gluten (Gerste) | 43 enth. Formfleisch |
| 5 enth. Antioxidationsmittel | 21 mit Laktose / Milch | |
| 6 enth. Süßungsmittel | 22 mit Krebstierem | |
| 7 ist chininhaltig | 23 mit Eiern | |
| 8 ist geschwefelt | 24 mit Fisch | |
| 9 ist koffeinhaltig | 25 mit Erdnuss | (Schwein) = |
| 10 ist geschwärzt | 26 mit Soja | Schweinefleisch enthalten |
| 11 ist gewachst | 27 mit Sellerie | |
| 12 ist genetisch verändert | 28 mit Senf | |
| 29 mit Sesam | ||
| 30 mit Schwefeldioxid | ||
| 31 mit Lupiene | ||
| 32 mit Weichtieren | ||
| 36 mit Mandeln | ||
| 38 mit Haselnüssn | ||
| 39 mit Walnüssen | ||
| 44 mit Cashewnüssen | ||
| 45 mit Hafer | ||
| Stand: 01/2018 |
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